小姐姐抹茶黄桃蛋糕配方,清新口感与甜蜜诱惑的完美融合

亲爱的读者们，今天我要给大家分享一个超级甜蜜的小秘密——小姐姐抹茶黄桃蛋糕配方！是不是已经迫不及待想要动手试试了呢？那就跟着我一起，开启这场甜蜜的烘焙之旅吧！

一、抹茶黄桃蛋糕的魅力

你知道吗，抹茶和黄桃的组合，简直就是绝配！抹茶的清新与黄桃的甜美，在蛋糕中完美融合，每一口都是满满的幸福感。而且，这款蛋糕的制作过程简单易学，即使是烘焙小白也能轻松驾驭哦！

二、小姐姐抹茶黄桃蛋糕配方大揭秘

1. 材料准备：

- 中筋面粉：100克

- 黄油：50克

- 细砂糖：50克

- 鸡蛋：2个

- 抹茶粉：5克

- 黄桃：2个（去核切片）

- 牛奶：30毫升

- 柠檬汁：几滴

2. 制作步骤：

（1）黄油软化：将黄油切成小块，放在室温下软化至手指能轻易按压的程度。

（2）打发黄油：将软化的黄油放入一个大碗中，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

（3）加入糖：继续打发黄油，逐渐加入细砂糖，直到黄油变得蓬松细腻。

（4）加入鸡蛋：分次加入鸡蛋，每次加入后都要充分搅拌均匀。

（5）筛入面粉：将中筋面粉和抹茶粉混合过筛，倒入黄油糊中，用刮刀翻拌均匀。

（6）加入牛奶和柠檬汁：倒入牛奶和几滴柠檬汁，继续翻拌均匀。

（7）倒入模具：将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动模具，排出气泡。

（8）放入黄桃片：在蛋糕糊表面均匀地放入黄桃片。

（9）烤箱预热：将模具放入预热好的烤箱中，中层，上下火150℃，烘烤约30分钟。

（10）取出蛋糕：蛋糕烤好后，取出稍微冷却，脱模后即可享用。

三、制作小贴士

1. 黄油要充分软化，否则会影响蛋糕的口感。

2. 打发黄油时，要分次加入糖，否则容易造成糖粒沉淀。

3. 面粉和抹茶粉要提前混合过筛，这样可以避免面粉结块。

4. 黄桃片可以提前用柠檬汁浸泡，这样可以使黄桃片更加鲜嫩。

5. 烤箱温度和时间要根据实际情况调整，以免烤焦或烤不熟。

四、抹茶黄桃蛋糕的美味搭配

这款抹茶黄桃蛋糕，搭配一杯香浓的咖啡或者奶茶，简直是绝配！在午后的阳光里，来上一口蛋糕，再喝上一口饮品，是不是感觉整个世界都变得美好了呢？

亲爱的读者们，快来试试这款小姐姐抹茶黄桃蛋糕吧！相信我，你一定会爱上它的！记得分享给你的朋友们哦，让我们一起享受这份甜蜜吧！

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